Gestión y Planificación de recursos empresariales:
Es difícil decir que es lo que permite que un restaurante sea exitoso, ya que si
de buena sazón se tratará hubiera muchas cadenas más de restaurantes o puestos
de comida rápida, y aunque preparar una buena comida es parte fundamental del éxito
y crecimiento de todo establecimiento de comida, existen otros puntos que pueden
hacer la diferencia entre un negocio rentable y en expansión, a un puesto de comida
en una esquina que nunca avanzará; y son las cuestiones administrativas.
Y es que la administración de los restaurantes y puestos de comida son indispensables
para que los negocios puedan ser eficientes, ya que así el cliente obtiene una
experiencia completa al mismo tiempo que degusta un rico plato de comida, y la mejor
manera de llevar la administración es a través de los sistemas de gestión empresarial
para restaurantes, también conocidos como sistemas ERP.
El nombre es un poco escandaloso para algunos, pero en realidad los sistemas ERP
no son más que asistentes digitales que permiten la administración total de un negocio,
en el caso de un restaurante o un puesto de comida, los ERP pueden ayudar a registrar
pedidos, tener conocimiento del inventario y materia prima con que cuentan, hacer
facturas, funcionar como punto de venta, contactar con proveedores, hacer algo
de telemarketing a los clientes registrados y llevar la contabilidad del negocio,
de manera tal que pueda saber si en realidad está generando ganancias.
Y si estos sistemas están implementados en muchas cadenas de restaurantes y líneas
de comida rápida, debes comenzar a preguntarte ¿Cómo puedo obtener yo un programa
de estos para mi negocio y que sea económico?
Pues en Ep Business Solutions contamos
con estos sistemas ERP para restaurantes y líneas de comida rápida, y puedes obtener
este programa a tu medida en nuestro sitio web
(Haz clic aquí ara ingresar al sitio web). No es una exageración decir que tenemos
las mejores prestaciones y tenemos una versión de prueba para ti, así te vas
familiarizando y verificas que tienes todo lo que necesitas.
Enterprise Resource Planning para Restaurantes:
Estos sistemas de planeación de recursos (ERP), son plataformas multipropósito
y son utilizadas en múltiples tipos de negocio, pero en el caso específico de los
restaurantes los sistemas erp, han probado amoldarse perfectamente a todas las
necesidades y operaciones de los restaurantes y puestos de comida rápida, y
listaremos las funciones más relevantes que los sistemas de gestión empresarial para
restaurantes tiene para ti.
1. Olvídate de la libreta y el papel: Los sistemas ERP para restaurantes
pueden registrar los pedidos de cada cliente y dar alerta de los mismos para que
cada uno de ellos sea preparado y entregado, evitando de esta manera los pedidos
duplicados o la perdida de una venta por un descuido u olvido.
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2. No pierdas de vista lo que tienes: Entre las funciones del sistema de gestión
empresarial para restaurantes, tenemos la opción de registrar todos los materiales
con los que contamos, sin importar si están en diferentes locaciones, y es que en
ocasiones hay productos que se mantienen en la cocina y otros en los almacenes,
pero este sistema te dirá lo que tienes y donde lo tienes, e incluso puede darte
alarmas cuando tus insumos estén bajos o se hayan agotado.
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3. Vigila tus costos: Saber lo que gastamos y lo que generamos es muy importante
para mantener nuestro negocio en pie, y el sistema erp para restaurantes, permite
ver cada uno de los costos que está generando nuestro negocio (incluyendo pagos
de nómina, servicios, alquileres, compra de materiales, perdidas de material,
robos o cualquier situación que genere un costo) y también nos muestra lo que
estamos generando, pues todas las ventas son registradas; y a través de gráficos
podremos ver toda esta información fácilmente.
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4. Asistente digital de contabilidad: Tal como lo mencionamos, este sistema
de gestión empresarial para restaurantes te muestra todo lo que estás generando
en tiempo real y hace proyecciones para que tengas una idea de cuanto estarás
generando al final del día y del mes. Y ya que todo está siendo registrado,
podrás ahorrar tiempo en papeleos administrativos y contables.
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5. Planea todo lo harás: Uno de los módulos del sistema de gestión empresarial
para restaurantes, permite programar las actividades y estrategias que deseas
implementar en tu restaurante. O digamos que tienes varios puestos de comida rápida,
pues entonces podrás saber con qué recursos cuenta cada una de tus sucursales,
de esta manera puedes mantener varios puestos de comida funcionando simultáneamente
sin perderlos de vista.